Verbraucherverhalten: Regionale Lebensmittel sind trotz Inflation gefragt

Eine aktuelle Studie für das Bundesland Sachsen zeigt: Regionale Produkte sind dort weiterhin beliebt. Trotz steigender Preissensibilität wünschen sich Verbraucher ein größeres Angebot. Die Definition des Begriffes „regional“ hat sich dabei verändert.